La Table d'Hôtes : Notre Menu du Soir (à partir de 25 € par personne)

 

Que le restaurant du village soit fermé, ou que vous ayez simplement envie de rester au calme, laissez-vous tenter par la convivialité de notre table d'hôtes !

Partageons ensemble un moment gourmand autour de notre "Menu du jour", concocté avec amour.

 

Comment réserver votre dîner ?

 

C'est simple ! Pour que nous puissions nous organiser (et ne pas prévoir de sortie !), il vous suffit de nous réserver cette option au plus tard 24 heures à l'avance.

 

Bon à savoir (Important) :

 

Comme vous le savez peut-être, notre maison se veut un havre de paix et de sérénité, c'est pourquoi nous n'y servons pas d'alcool.

Nous avons cuisiné de délicieux plats pour réveiller vos papilles. Si, pour vous, un bon repas s'accompagne d'un verre de vin, nous vous invitons avec plaisir à apporter votre bouteille préférée !

Vous pourrez vous ravitailler très facilement dans les nombreux domaines viticoles de renom à proximité du village (n'hésitez pas à consulter notre rubrique "Bonnes Adresses" !).

Bien sûr, des boissons non alcoolisées seront à votre disposition pour tous.

 

Petit rappel essentiel :

Veuillez penser à nous indiquer vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires lors de votre réservation. Votre plaisir est notre priorité !

* Les repas  du soir se partagent uniquement avec les  voyageurs qui résident  à la chambre de "Chez mon cousin Marius" et aux invités de bnb-Sud -Luberon. 

Gourmand'Aigues : Atelier, Saveurs et Partage en Pays d'Aigues

 

Gourmand'Aigues, le concept participatif où vous cuisinez, partagez... et emportez !

Vous cherchez une expérience unique, mêlant découverte, convivialité et authenticité ? Bienvenue dans notre cuisine semi-extérieure, au cœur de la Provence.

⚠️ Note Importante : Cette expérience gourmande d'immersion est disponible uniquement en Juillet et Août.

 

L'Esprit de l'Atelier : Composition et Convivialité

 

Que vous soyez seul(e), en couple ou entre amis, vous rejoignez la table des hôtes et d'autres vacanciers partageant le même état d'esprit. Cet atelier est l'occasion idéale de créer des liens.

La cuisine et la dégustation se déroulent dans une ambiance familiale et collective : nous cuisinons et mangeons tous ensemble. Le nombre de participants varie pour garantir une expérience intime et de qualité.

 

Imaginez une journée...

 

Le parfum envoûtant d'une cuisine provençale authentique chatouillant vos narines... Des repas chaleureux et conviviaux partagés dans une ambiance empreinte de bonne humeur ! Ici, les plats sont élaborés avec passion, ensemble, par les hôtes et les vacanciers.

 

Le Concept Gourmand'Aigues, pas à pas :

 

1. La Veille : On choisit le Menu ! En fin de journée, nous définissons ensemble le plat régional qui sera à l'honneur pour le lendemain. Nous décidons également collectivement si la dégustation aura lieu au déjeuner ou au dîner.

2. Budget et Ingrédients Ultra-Frais : La contribution aux coûts des ingrédients (ultra-frais, locaux) est répartie équitablement entre tous les participants.

3. Option Accompagnement sur les Marchés : Si vous le souhaitez, venez accompagner les hôtes le matin sur les marchés locaux ou chez les commerçants pour les achats de denrées !

4. Cueillir et Partager : Selon les jours, venez cueillir les légumes directement dans le potager familial d'Eric ! Un moment d'échange pour savourer la fraîcheur.

5. Tous en Cuisine : L'Atelier Matinal ! De retour à la cuisine semi-extérieure, place à la préparation en fin de matinée ! Ce moment de collaboration et d'apprentissage est toujours planifié aux heures les plus fraîches pour garantir la qualité des produits et le confort de tous.

6. Place à la Dégustation : Pique-Nique Provençal ou Repas Convivial Le plaisir ultime : savourer les plats mijotés ensemble, selon l'option choisie la veille :

  • Option Repas sur Place : Le repas a lieu sous notre tonnelle ombragée et chaleureuse.

  • Option Pique-Nique Évasion : Nous préparons nos plats et les emportons pour un pique-nique surprise dans un lieu emblématique du Pays d'Aigues.

Pour garantir une immersion totale, il se peut que nous accueillions à notre table (ou pique-nique) des amis proches et des producteurs locaux. C'est une chance unique d'échanger directement avec des gens du Pays d'Aigues !

 

Un Point Essentiel : L'Harmonie du Repas

 

Notre maison est un havre de paix. Les plats sont servis avec des boissons non alcoolisées. Si, pour vous, ce festin doit s'accompagner de vin :

  • Nous vous invitons à apporter votre bouteille préférée !

  • Afin de maintenir l'ambiance conviviale et familiale de l'atelier, nous vous demandons de réserver la dégustation de votre vin pour la fin de journée ou l'apéritif, une fois que l'atelier de cuisine est terminé. La modération est toujours de rigueur pour le confort de tous.

 

L'Organisation du Temps Libre

 

Le rythme est dicté par l'horaire de dégustation choisi :

Si la Dégustation a lieu au Déjeuner :

  • L'Après-midi Provençal : Profitez de la fraîcheur d'une sieste ou partez pour une balade digestive à travers les paysages sublimes du Luberon.

  • Le Soir Venu : Le soir, si vous avez apporté votre rosé frais du Luberon, vous pourrez le déguster et vous laisser emporter par la convivialité des soirées provençales.

    • Petit dicton : "l'abús de sièsta pòu te fa passar l'òra de l'aperitiu !" (L'abus de sieste peut vous faire rater l'heure de l'apéro !)

Si la Dégustation a lieu au Dîner :

  • La Journée : Évasion et Découverte. La matinée est consacrée à la préparation du repas. Vous avez ensuite le reste de l'après-midi pour explorer le Luberon et ses villages pittoresques avant de nous rejoindre pour la dégustation.

Ce concept d'expériences locales est unique : en partageant les repas et en découvrant les produits, vous vivez une immersion totale dans la culture provençale.

Nous allons créer ensemble des liens durables et des souvenirs inoubliables.

 

Prévoyez votre temps pour profiter pleinement de chaque instant de cette aventure !