GOURMAND'AIGUES

 Une expérience culinaire et humaine à ne pas manquer.

Imaginez...

• Le Concept Gourmand'Aigues, pas à pas :

   

  1. La Veille : On choisit le Menu ! En fin de journée, nous définissons ensemble le plat régional qui sera à l'honneur pour le lendemain. Nous décidons également collectivement si la dégustation aura lieu au déjeuner ou au dîner, sur place ou en pique-nique.

  2. Budget et Ingrédients Ultra-Frais : La contribution aux coûts des ingrédients (ultra-frais, locaux) est répartie équitablement entre tous les participants.

  3. Option Accompagnement sur les Marchés : Si vous le souhaitez, venez accompagner les hôtes le matin sur les marchés locaux ou chez les commerçants pour les achats de denrées !

  4. Cueillir et Partager : Selon les jours, venez cueillir les légumes directement dans le potager familial d'Eric ! Un moment d'échange pour savourer la fraîcheur.

  5. Tous en Cuisine : L'Atelier Matinal ! De retour à la cuisine semi-extérieure, place à la préparation en fin de matinée ! Ce moment de collaboration et d'apprentissage est toujours planifié aux heures les plus fraîches pour garantir la qualité des produits et le confort de tous.

  6. Place à la Dégustation : Pique-Nique Provençal ou Repas Convivial Le plaisir ultime : savourer les plats mijotés ensemble, selon l'option choisie la veille :

  • Option Repas sur Place : Le repas a lieu sous notre tonnelle ombragée et chaleureuse.

  • Option Pique-Nique Évasion : Nous préparons nos plats et les emportons pour un pique-nique surprise dans un lieu emblématique du Pays d'Aigues.

  Pour garantir une immersion totale, il se peut que nous accueillions à notre table (ou pique-nique) des amis proches et des producteurs locaux. C'est une chance unique d'échanger directement avec des gens du Pays d'Aigues !

   

  Un Point Essentiel : L'Harmonie du Repas

   

  Notre maison est un havre de paix. Les plats sont servis avec des boissons non alcoolisées. Si, pour vous, ce festin doit s'accompagner de vin :

  • Nous vous invitons à apporter votre bouteille préférée !

  • Afin de maintenir l'ambiance conviviale et familiale de l'atelier, nous vous demandons de réserver la dégustation de votre vin pour la fin de journée ou l'apéritif, une fois que l'atelier de cuisine est terminé. La modération est toujours de rigueur pour le confort de tous.

   

  L'Organisation du Temps Libre

   

  Le rythme est dicté par l'horaire de dégustation choisi :

  Si la Dégustation a lieu au Déjeuner :

  • L'Après-midi Provençal : Profitez de la fraîcheur d'une sieste ou partez pour une balade digestive à travers les paysages sublimes du Luberon.

  • Le Soir Venu : Le soir, si vous avez apporté votre rosé frais du Luberon, vous pourrez le déguster et vous laisser emporter par la convivialité des soirées provençales.

    • Petit dicton : "l'abús de sièsta pòu te fa passar l'òra de l'aperitiu !" (L'abus de sieste peut vous faire rater l'heure de l'apéro !)

  Si la Dégustation a lieu au Dîner :

  • La Journée : Évasion et Découverte. La matinée est consacrée à la préparation du repas. Vous avez ensuite le reste de l'après-midi pour explorer le Luberon et ses villages pittoresques avant de nous rejoindre pour la dégustation.

  Ce concept d'expériences locales est unique : en partageant les repas et en découvrant les produits, vous vivez une immersion totale dans la culture provençale.

  Nous allons créer ensemble des liens durables et des souvenirs inoubliables.

   

  Prévoyez votre temps pour profiter pleinement de chaque instant de cette aventure !